萝卜牛腩汤怎么做？

百科常识
武新菡
2023-08-12 10:40:12
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享白萝卜牛腩汤的做法的宠物知识，其中也会对萝卜牛腩汤怎么做?(萝卜牛腩汤怎么做才好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

萝卜牛腩汤怎么做?

萝卜牛腩汤怎么做？

白萝卜炖牛腩怎么做好吃又烂窍门

白萝卜炖牛腩怎么做好吃又烂窍门？这个白萝卜炖牛腩的话，如果是你要那个炖的烂糊的话。直接加两个生的山楂进去炖那个肉很容易烂。又好吃又烂。

白萝卜炖牛腩怎么做

牛腩萝卜处理好下高压锅

白萝卜炖牛腩汤的做法大**常

制作材料：

牛腩，白萝卜，香菜，八角一小颗，料酒，葱白一小段，姜两三片，盐；

制作做法：

① 牛腩切成块，两勺料酒腌制十分钟，然后冷水下锅，煮开后焯水去掉血沫。

② 把牛腩捞出放入另一个煮开的沸水锅中，加入八角，葱段，姜片，大火10分钟，转小火30—50分钟，视情况而定，有人喜欢软糯的口感，有人喜欢筋道的感觉，个人喜好不同，炖煮时间不同。

② 炖煮牛腩超过25-30分钟后，放入去皮切块的白萝卜，盖上锅盖直至时间到炖好。
③ 放入切碎的香菜，不喜欢吃的可以不放，加盐出锅，完美。

温馨提示：

牛肉一定要冷水下锅，不然会咬不动；

白萝卜买个头适中，颜色洁白的；

不要放大蒜，会破坏白萝卜的甜味；

用砂锅最合适。

加白胡椒会增加辛辣味。

总之这道汤吃起来一口清甜，两口绵延，三口四口浑身舒缓，用这个汤底下拉面，挂面，扯面等吃起来真香！